Food Science and Technology /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Campbell, Geoffrey (Ed.)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Backwell Publishing, 2009
Matèries:
Campbell-Platt Geoffrey
BIOTECNOLOGÍA
DIC12
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRICION
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció de l’ítem:Disponible en:http://190.121.143.77/textos/biblioteca/food-science-and-technology---0632064218---wiley.pdf
Descripció física:519 p.
ISBN:978-0-632-06421-2

Ítems similars