Food Science and Technology /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Campbell, Geoffrey (Ed.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: Backwell Publishing, 2009
Gaiak:
Campbell-Platt Geoffrey
BIOTECNOLOGÍA
DIC12
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRICION
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Alearen deskribapena:Disponible en:http://190.121.143.77/textos/biblioteca/food-science-and-technology---0632064218---wiley.pdf
Deskribapen fisikoa:519 p.
ISBN:978-0-632-06421-2

Antzeko izenburuak