Davis, B., & Andrew Lockwood, P. A. y. L. P. (2012). Food and Beverage Management (5.). Routledge.
Style de citation Chicago (17e éd.)Davis, Bernard, et Peter Alcott y Loannis Pantelidis Andrew Lockwood. Food and Beverage Management. 5. Routledge, 2012.
Style de citation MLA (8e éd.)Davis, Bernard, et Peter Alcott y Loannis Pantelidis Andrew Lockwood. Food and Beverage Management. 5. Routledge, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.