Davis, B., & Andrew Lockwood, P. A. y. L. P. (2012). Food and Beverage Management (5.). Routledge.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Davis, Bernard, và Peter Alcott y Loannis Pantelidis Andrew Lockwood. Food and Beverage Management. 5. Routledge, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Davis, Bernard, và Peter Alcott y Loannis Pantelidis Andrew Lockwood. Food and Beverage Management. 5. Routledge, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.