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Food and Beverage Management /
Gardado en:
Autor Principal: | Davis, Bernard |
---|---|
Outros autores: | Andrew Lockwood, Peter Alcott y Loannis Pantelidis |
Formato: | Libro |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Routledge,
2012
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Edición: | 5 |
Subjects: | |
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