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Food and Beverage Management /
Na minha lista:
Autor principal: | Davis, Bernard |
---|---|
Outros Autores: | Andrew Lockwood, Peter Alcott y Loannis Pantelidis |
Formato: | Livro |
Idioma: | Spanish |
Publicado em: |
Routledge,
2012
|
Edição: | 5 |
Assuntos: | |
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