Food and Beverage Management /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Davis, Bernard
Altres autors: Andrew Lockwood, Peter Alcott y Loannis Pantelidis
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Routledge, 2012
Edició:5
Matèries:
CATERING SERVICE
DIC12
GESTION DE RECURSOS
HOSPITALIDAD
MANEJO DE ALIMENTOS
MANEJO DE BEBIDAS
NUTRICION
RESTAURANTES
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

ULACIT - Costa Rica: Unknown

Detall dels fons de ULACIT - Costa Rica: Unknown
Signatura: Unknown
Còpia 1 Disponible  Fer una reserva

Ítems similars