Food and Beverage Management /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Davis, Bernard
Övriga upphovsmän: Andrew Lockwood, Peter Alcott y Loannis Pantelidis
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Routledge, 2012
Upplaga:5
Ämnen:
CATERING SERVICE
DIC12
GESTION DE RECURSOS
HOSPITALIDAD
MANEJO DE ALIMENTOS
MANEJO DE BEBIDAS
NUTRICION
RESTAURANTES
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

ULACIT - Costa Rica: Unknown

Beståndsuppgifter i ULACIT - Costa Rica: Unknown
Signum: Unknown
Exemplar 1 Tillgänglig  Reservera

Liknande verk