Ray, B. (2010). Fundamentos de Microbiología de los Alimentos (4.). McGraw-Hill Interamericana.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRay, Bibek. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4. San José: McGraw-Hill Interamericana, 2010.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRay, Bibek. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4. McGraw-Hill Interamericana, 2010.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.