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Alimentación y Derecho: Aspectos legales y nutricionales de la alimentación /
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| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
San José,
Editorial Médica Panamericana,
2011
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| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
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সূচিপত্রের সারণি:
- El hecho alimentario. Categorías de alimentos y normativa aplicable. Información y publicidad sobre productos alimenticios. ¿Podemos equiparar alimentación saludable y alimentación funcional?. Alimentos transgénicos: ¿pueden considerarse una "mejora funcional"?. El consumidor europeo ante la seguridad alimentaria. Crisis alimentarias; un abordaje integral. Los perfiles nutricionales a la luz del Reglamento CE 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables: Un beneficio para el consumidor y el industrial. El nuevo reglamento sobre declaraciones de salud y la industria alimentaria. Información, educación y legislación alimentaria como herramientas ante el reto de la obesidad creciente. Actividad física, ejercicio físico y deporte en las distintas etapas de la vida: Necesidad de apoyo científico y normativo. Estudios de dieta total en salud pública. La restauración colectiva infantil: Marco legal y cuestiones de futuro.