Fisiología de la nutrición /

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ascencio Peralta, Claudia
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: San José, McGraw-Hill, 2012
Θέματα:
ENE13
FISIOLOGIA
METABOLISMO
NUTRICION
SISTEMA DIGESTIVO
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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300 |a 154 p. 
505 |a Conceptos fundamentales. Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo. Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino. Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular. Metabolismo de las lipoproteínas. Papel del tejido adiposo en la regulación de la energía. Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo. El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular. Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa posprandial. Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal 
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