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Bioquímica dental básica y aplicada

Bases atómicas y moleculares de la bioquímica. Polímeros biológicos. Proteínas, pépticos y aminoácidos. Polímeros biológicos. Carbohidratos. Polímeros biológicos. Ácidos nucleicos. Lípidos, membranas y detergentes. La célula y su suministro de energía. Digestión y nutrición. Metabolismo intermedio....

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Williams, R.A.D \ Elliot, J.C
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Pubblicazione: México: Manual Moderno 1990
Edizione:2
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Descrizione
Riassunto:Bases atómicas y moleculares de la bioquímica. Polímeros biológicos. Proteínas, pépticos y aminoácidos. Polímeros biológicos. Carbohidratos. Polímeros biológicos. Ácidos nucleicos. Lípidos, membranas y detergentes. La célula y su suministro de energía. Digestión y nutrición. Metabolismo intermedio. Vías catabólicas. Metabolismo intermedio. Vías anabólicas. Control del metabolismo intermedio. Síntesis de macromoléculas. Genética humana y odontología. Inmunoquímica. Bacterias y placa dental. Química de los fosfatos de calcio. Composición química, y química de los dientes y su medio. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte. Bioquímica de los compuestos que contienen fluór. Aspectos bioquímicos de la caries dental y la enfermedad periodontal. Técnicas bioquímicas y biofísicas
Descrizione fisica:514 p
ISBN:968-426-518-2