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El gran libro de la cocina italiana

Comer y beber en Italia. Las regiones culinarias. Recetas. Entremeses. Sopas. Pizza, focaccia, calzone. Pastas. Arroces. Polentas - Ñoquis. Huevos. Pescados. Carnes. Cordero - Conejo. Aves. Menudillos. Verduras. Postres. Conservas. Particularidades de la cocina italiana

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Christl-Licosa, Marieluise
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: San José, C.R.: Editorial Everest 1985
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Detalhes do Exemplar ULACIT - Costa Rica: Unknown
Área/Cota: HUMP 002
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