Loading...
Conservación de alimentos
Introducción a la tecnología de alimentos. Alimentos aceptables para comer. El almacenamiento refrigerado de productos perecederos. Principios de la congelación de alimentos. Principios de la conservación de alimentos por secado. Principios de la conservación de alimentos por enlatado. Principios de...
Saved in:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Format: | Bog |
Sprog: | Spanish |
Udgivet: |
San José, C.R.:
CECSA
1964
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
ULACIT - Costa Rica: Unknown
Klassifikationsnummer: |
INDA 023 |
---|---|
Kopi 1 | Tilgængelig Reservér” |