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La harina de Pejibaye, una innovadora propuesta para incentivar el crecimiento económico de Costa Rica

Resumen: En Costa Rica, los emprendimientos generan alrededor del 78% del empleo de la actividad agrícola según datos del INEC (2021), estas iniciativas han surgido como una manera eficiente de generar fuentes de empleo ante la falta de dinamismo del sector y de la inestabilidad e informalidad de su...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obando Araya, María Graciela
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:spa
Publicado: Bogotá 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14230/10997
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