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  1. 1
    Conservación de alimentos
    di Desrosier, Norman W.
    Pubblicazione 1964
    Libro
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  2. 2
    Food Science and Technology /
    di Campbell, Geoffrey (Ed.)
    Pubblicazione 2009
    Libro
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  3. 3
    Food chemistry /
    di Belitz, Hans-Dieter
    Pubblicazione 2009
    Libro
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  4. 4
    Fundamentos de Microbiología de los Alimentos /
    di Ray, Bibek
    Pubblicazione 2010
    Libro
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