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Implementación de un restaurante de comida española en el cantón de Tibás /
El proyecto surge de la inquietud personal del chef Oscar Ballar Ortiz de tener su propio negocio. A raíz de su experiencia y el conocimiento adquirido, es que surge la necesidad de tener su propio restaurante para materializar el sueño con el que partió de Costa Rica hace 10 años a estudiar. Dada...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
ULACIT,
2012
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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ULACIT - Costa Rica: Unknown
| Número de Clasificación: |
CD-TEI 516 |
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