APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Belitz, H. (2009). Food chemistry (4.). Springer.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Belitz, Hans-Dieter. Food Chemistry. 4. San José: Springer, 2009.

M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Belitz, Hans-Dieter. Food Chemistry. 4. Springer, 2009.