Carregant...
Food chemistry /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
San José,
Springer,
2009
|
| Edició: | 4 |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Edition revised and extended With 481 figures, 923 Formulas and 634 tables |
|---|---|
| Descripció física: | 1115 p. |
| ISBN: | 978-3-540-69933-0 |