Načítá se...
Food chemistry /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Belitz, Hans-Dieter |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Spanish |
Vydáno: |
San José,
Springer,
2009
|
Vydání: | 4 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Introducction to food engineering /
Autor: Singh, Paul R.
Vydáno: (2014) -
Fundamentos de Microbiología de los Alimentos /
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2010) -
Food and Beverage Management /
Autor: Davis, Bernard
Vydáno: (2012) -
Rheology of Fluis, Semisolid, and Solid Foods: Principles and Applications /
Autor: Rao, M. Anandha
Vydáno: (2014) -
Plan de mejora para el ahorro de un 5% de ponderado en costos de la corporación Corbuma
Autor: Ramirez Serrano, Juan Pablo
Vydáno: (2022)