Lanean...
Food chemistry /
Gorde:
Egile nagusia: | Belitz, Hans-Dieter |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Spanish |
Argitaratua: |
San José,
Springer,
2009
|
Edizioa: | 4 |
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Introducction to food engineering /
nork: Singh, Paul R.
Argitaratua: (2014) -
Fundamentos de Microbiología de los Alimentos /
nork: Ray, Bibek
Argitaratua: (2010) -
Food and Beverage Management /
nork: Davis, Bernard
Argitaratua: (2012) -
Rheology of Fluis, Semisolid, and Solid Foods: Principles and Applications /
nork: Rao, M. Anandha
Argitaratua: (2014) -
Plan de mejora para el ahorro de un 5% de ponderado en costos de la corporación Corbuma
nork: Ramirez Serrano, Juan Pablo
Argitaratua: (2022)