Đang tải...
Food chemistry /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Belitz, Hans-Dieter |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
San José,
Springer,
2009
|
Phiên bản: | 4 |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Introducction to food engineering /
Bằng: Singh, Paul R.
Được phát hành: (2014) -
Fundamentos de Microbiología de los Alimentos /
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2010) -
Food and Beverage Management /
Bằng: Davis, Bernard
Được phát hành: (2012) -
Rheology of Fluis, Semisolid, and Solid Foods: Principles and Applications /
Bằng: Rao, M. Anandha
Được phát hành: (2014) -
Plan de mejora para el ahorro de un 5% de ponderado en costos de la corporación Corbuma
Bằng: Ramirez Serrano, Juan Pablo
Được phát hành: (2022)