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Introducction to food engineering /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Spanish |
| 出版事項: |
New York U.S. :
Academic Press
2014
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| 版: | 5 |
| 主題: | |
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ULACIT - Costa Rica: Unknown
| 請求記号: |
INDCV-5 031 |
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