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El negocio de la hospitalidad: operaciones y manejo del departamento administrativo
Hospitalidad, alojamiento y el departamento administrativo. Conceptos básicos del negocio hotelero. Organización del departamento administrativo. Funciones y operaciones de las habitaciones. Contabilidad básica de un hotel. Reportes financieros. Planeación financiera. Relaciones humanas
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Spanish |
| 出版: |
México:
McGraw Hill
1995
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| 主題: | |
| 標簽: |
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ULACIT - Costa Rica: Unknown
| 索引號: |
ADMA 106 |
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