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El negocio de la hospitalidad: operaciones y manejo del departamento administrativo
Hospitalidad, alojamiento y el departamento administrativo. Conceptos básicos del negocio hotelero. Organización del departamento administrativo. Funciones y operaciones de las habitaciones. Contabilidad básica de un hotel. Reportes financieros. Planeación financiera. Relaciones humanas
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México:
McGraw Hill
1995
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| Konular: | |
| Etiketler: |
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ULACIT - Costa Rica: Unknown
| Yer Numarası: |
ADMA 106 |
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